野菜の栄養素は野菜ジュースで摂れる？？

こんにちは😆

おかず屋です！

普段どうやって野菜を摂っていますか？

なかなか野菜を食べることが出来なくて、野菜ジュースで補っている方も多いかもしれません。

野菜には、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、生活習慣病の予防効果があります！

また、食物繊維は腸内環境を整え、血糖値のコントロールをしてくれるという特徴があります。

野菜ジュースは加工される段階で、その多くの栄養素が失われます。そのため、野菜摂取には適していません。

また、野菜ジュースを飲むときは糖質が多く含まれているため、肥満に注意しましょう！！