株式会社シューコーポレーション

調理キットの通販として、お客様の健康を身近に感じていただけるサポート

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美味しい健康食をお届けいたします

新しいメニューの情報や、健康に関する食についてのアドバイスなど、お客様への様々な耳より情報をこちらに掲載してまいります。また、時にはスタッフのアットホームな一面やお店の裏側をお伝えしてまいります。地元に根差した地域密着型お惣菜屋の栄養満点の献立を、全国の皆様のご自宅にお届けいたします。

こんにちはおかず屋です!!ビタミンBについて知っていますか??ビタミンBは、糖質がエネルギーになる時に必要になるビタミンで豚肉や魚介類に多く含まれています。主な働きは糖質を代謝するときのサポ…

こんにちはおかず屋です!!ビタミンKについて知っていますか?ビタミンKは野菜や海藻に多く含まれているます。また発酵食品の納豆やチーズに含まれています。主な働きは、血液凝固作用、骨へのカルシウ…

こんにちはおかず屋です!ビタミンEについて知っていますか?ビタミンEは種実、野菜、魚介、植物油など幅広い食品に含まれていますビタミンEの主な働きは体内の脂質酸化の抑制、血圧の低下作用などがあり…

こんにちはおかず屋です!ビタミンDについて知っていますか?ビタミンDは魚介類やキノコ類に多く含まれています。また、日光を浴びる事で体内で生成することが出来ます。ビタミンDの主な働きはカルシウム…

こんにちはおかず屋です!ビタミンAについて知っていますか?ビタミンAはレバーや緑黄色野菜に多く含まれています。ビタミンAの主な働きは視覚機能の維持、皮膚・粘膜の健康維持、活性酵素の除去をすると…

こんにちはおかず屋です!ビタミンの働きを知っていますか?ビタミンは栄養素の代謝を助け、体の機能を維持してくれています。体内で合成できるビタミンもありますが、十分な量ではないため、食品から摂…

こんにちはおかず屋です!タンパク質の働きについて知っていますか?タンパク質は20種類のアミノ酸から構成されています。体内で合成できないアミノ酸を必須アミノ酸といい、一つでも不足してしまうと、…

こんにちはおかず屋です!脂質の重要な働きについて知っていますか?脂質は細胞膜やホルモンなどの材料になったり、体の貯蔵エネルギーとなり、体内で必要に応じて使用されるなど、体にとって必要な栄養…

こんにちはおかず屋です!脳の唯一のエネルギー源、糖質について知っていますか?糖質は、穀類や芋類などに多く含まれ、VBと組み合わせて摂取すると、糖質代謝を助けてくれます。摂取した糖質はグリコー…

こんにちはおかず屋です!水の働きを知っていますか?水の働きは大きく分けて3つあり、体内の水分量の調節、体温の調節、消化吸収の補助があります。人の体の60%は水でできており、20%以上失うと生命に…

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