ビタミンB₁を摂取しよう！！
2023/03/20
こんにちはおかず屋です！！ビタミンBについて知っていますか？？ビタミンBは、糖質がエネルギーになる時に必要になるビタミンで豚肉や魚介類に多く含まれています。主な働きは糖質を代謝するときのサポ…
ビタミンKを摂取しよう！！
2023/03/13
こんにちはおかず屋です！！ビタミンKについて知っていますか？ビタミンKは野菜や海藻に多く含まれているます。また発酵食品の納豆やチーズに含まれています。主な働きは、血液凝固作用、骨へのカルシウ…
ビタミンEを摂取しよう！！
2023/03/06
こんにちはおかず屋です！ビタミンEについて知っていますか？ビタミンEは種実、野菜、魚介、植物油など幅広い食品に含まれていますビタミンEの主な働きは体内の脂質酸化の抑制、血圧の低下作用などがあり…
ビタミンDを摂取しよう！！
2023/02/27
こんにちはおかず屋です！ビタミンDについて知っていますか？ビタミンDは魚介類やキノコ類に多く含まれています。また、日光を浴びる事で体内で生成することが出来ます。ビタミンDの主な働きはカルシウム…
ビタミンAを摂取しよう！
2023/02/20
こんにちはおかず屋です！ビタミンAについて知っていますか？ビタミンAはレバーや緑黄色野菜に多く含まれています。ビタミンAの主な働きは視覚機能の維持、皮膚・粘膜の健康維持、活性酵素の除去をすると…
ビタミンで体の機能維持！
2023/02/13
こんにちはおかず屋です！ビタミンの働きを知っていますか？ビタミンは栄養素の代謝を助け、体の機能を維持してくれています。体内で合成できるビタミンもありますが、十分な量ではないため、食品から摂…
タンパク質を摂取して健康な身体に！
2023/02/06
こんにちはおかず屋です！タンパク質の働きについて知っていますか？タンパク質は20種類のアミノ酸から構成されています。体内で合成できないアミノ酸を必須アミノ酸といい、一つでも不足してしまうと、…
脂質を摂って疲れにくい体に！
2023/01/30
こんにちはおかず屋です！脂質の重要な働きについて知っていますか？脂質は細胞膜やホルモンなどの材料になったり、体の貯蔵エネルギーとなり、体内で必要に応じて使用されるなど、体にとって必要な栄養…
糖質制限のしすぎに注意！
2023/01/23
こんにちはおかず屋です！脳の唯一のエネルギー源、糖質について知っていますか？糖質は、穀類や芋類などに多く含まれ、VBと組み合わせて摂取すると、糖質代謝を助けてくれます。摂取した糖質はグリコー…
冬は隠れ脱水に注意！！
2023/01/16
こんにちはおかず屋です！水の働きを知っていますか？水の働きは大きく分けて3つあり、体内の水分量の調節、体温の調節、消化吸収の補助があります。人の体の60％は水でできており、20％以上失うと生命に…