ビタミンDを摂取しよう！！

こんにちは😆

おかず屋です！

 

ビタミンDについて知っていますか？

ビタミンDは魚介類やキノコ類に多く含まれています。

また、日光を浴びる事で体内で生成することが出来ます。

 

ビタミンDの主な働きはカルシウムの吸収促進、骨の成長促進、血中カルシウム濃度の調節があります。

 

ビタミンDは摂りすぎると高カルシウム血症や腎不全などを引き起こすことがあります。

不足すると骨軟化症や骨粗鬆症が引き起こされます。乳幼児ではくる病になる事があります。

 

ビタミンDは脂溶性のため、油を使う調理で吸収率がアップします。

油脂と調理して摂取するようにしましょう！！